Aprueban prohibir uso de leche en polvo para su reconstitución y recombinación en la elaboración de productos lácteos

Congresista Horacio Zeballos afirmó que con la aprobación se hizo justicia con ganaderos lecheros del país, que fueron afectados por competencia desleal. – Dictamen será priorizado para su inmediata discusión en el Pleno del Congreso.
La Comisión Agraria del Congreso aprobó por unanimidad el dictamen que propone la Ley que promueve el desarrollo de la ganadería lechera del país y garantiza el origen del producto lácteo. El texto sustitutorio que recoge cuatro proyectos de ley, entre ellos el del congresista Horacio Zeballos Patrón, establece que la leche en polvo y lacto sueros; solo serán utilizados como tales, y no podrán ser utilizados insumos en procesos de reconstitución y recombinación para la elaboración en la industria de leche fluida, leche evaporada, yogurt, queso y mantequilla, leche pasteurizada y leche UHT de consumo humano directo.
La iniciativa establece que el Ministerio de Agricultura y Riego fomentará programas e incentivos que promueven la producción ganadera y el desarrollo de la industria láctea, prioritariamente a la pequeña y mediana industria, para la producción de quesos, mantequilla, yogurt y productos similares de consumo humano directo.
Para garantizar el origen de los productos lácteos se establece la obligación del etiquetado en todo producto lácteo donde se dé cuenta que ha sido elaborado con leche fresca.
El dictamen también señala que el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), será el responsable de sancionar a las entidades que incumplan con la norma. Luego de su aprobación, los integrantes de la comisión acordaron solicitar a la Mesa Directiva, se dé prioridad al dictamen, haciendo los procedimientos necesarios para que pueda ser incluido en la agenda del Pleno del Congreso del jueves próximo. Asimismo, la comisión de Producción, Micro y Pequeña Empresa y Cooperativas, aprobó por unanimidad el Proyecto de Dictamen recaído en el Proyecto de Ley N° 553/2016-CR, de autoría del congresista Zeballos que propone promover la Competitividad y el Desarrollo de la Industria Láctea.
El congresista Zeballos Patrón saludó la aprobación de ambos dictámenes y calificó este logro como un acto de justicia para la industria láctea del país, ya que los pequeños y medianos ganaderos lecheros, por años han sido afectados por el monopolio y la competencia desleal.